Fru Widars Grötbröd

        Ca 30 st     ½ liter vatten 3 dl havregryn 1 tsk salt     Låt detta koka ca 3 minuter.       Blanda därefter i 100 gr margarin eller smör och 5 dl mjölk och rör om. Smula  2 pkt jäst tillsammans med 1 dl sirap i en assistent. Häll sedan i degvätskan (grötsmeten) och ca 1½ kg (25 dl) vetemjöl. Låt jäsa ca 30 minuter. Degen kavlas ut till ca 2 cm tjock. Tag ut bullar med ett runt mått (eller rulla dem som vanligt) till diametern 8-10 cm. Låt jäsa på plåten 30 minuter.  Gräddas sedan i 225 grader ca 7-8 minuter (9 minuter om du använder bakmått)