Fläskfile balsamico

    4 port   500 gr fläskfile smör ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 2½ dl matlagningsgrädde 1 msk balsamvinäger 1 msk konc kycklingfond ( jag tog en hönsbuljongtärning) 2 tsk oregano ½ tsk kinesisk soja ½ msk majsstärkelse   Gör så här:   Skär köttet i 2-3 cm tjocka skivor. Salta och peppra och stek dem i smör i en stekpanna. Tillsätt grädde, vinäger, fond, oregano och soja. Rör om och låt koka 3-5 minuter. Red ev av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Servera med ris och grönsaker. Sök bloggar på Få fler besökare till din blogg med Hittabloggen