Fisk och räkor i Ajvar relish

              4 port   600 gr kolja (eller annan vit fisk) 2 dl lätt creme fraiche ev 1 dl mjölk 70 gr färsk bladspenat 150 gr skalade räkor röd paprika 1 dl ajvar relish salt och peppar   Tina fisken om den är fryst och torka den torr. Skär den i bitar Vispa ihop creme fraiche och ajvar relish i en låg panna. Koka upp och lägg i fisken och paprikan. Späd eventuellt med mjölk. Sjud på svag värme ca 5 minuter under lock. Vänd ner spenaten och låt det bli varmt. Krydda. Strö över räkorna. Servera med ris och ev haricots verts   Sök bloggar på Få fler besökare till din blogg med Hittabloggen