Chokladkakor

                    Idag bakade jag en enkel och god kaka som min kollega Sangita bjöd på härom dagen. Tack Sangita för receptet!! Man bakar dem som vanliga kolakakor men dessa är med kakao i. En deg som är lätt att forma och de blir stora och fina! Gjorde snabbt en dubbelsats!! Här kommer receptet!  :     100 gr smör eller margarin (rumstempererat) 1 dl socker 2 msk ljus sirap Vispas tillsammans med en elvisp till en smet/deg. 2 dl vetemjöl (eventuellt får du lägga till lite men det känner du själv då den ska vara lätt att forma) 1½ tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 2 msk kakao Blanda ihop de torra ingredienserna, häll i det i smeten och knåda till en deg. Dela sedan degen i två delar och rulla varje del till en lång rulle ungefär lika lång som plåten. Lägg dem på plåten. Platta sedan längderna så de är ca 2 cm tjocka. Grädda ca 15 minuter i mitten av ugnen i 175 gr. Skär dem sedan medans dem är varma i sneda bitar i önskad storlek.