Mandelsmör

Helt underbart gott mandelsmör! Det är som godis, nästan farligt gott!!     Ingredienser5 dl mandlar salt Gör såhärSkålla mandlarna. Sedan torrostar du dem i stekpannan. Ta bort ca 2 msk som du grov hackar (om du vill ha crunch i ditt smör). Mixa resten av mandlarna länge, ca 10-15 min tills det blir ett smör. Blir det aldrig ett smör tycker du.. då har du mixat för kort! Smaka av med salt. TIPS! Mixa inte på full styrka. Det gick bättre att mixa på lägre styrka för då kröp de inte upp på kanterna lika mycket.   /Linnea