Vegetarisk rätt

Idag lagade jag (hör och häpna) en vegetarisk rätt till middag! Vad hände där? 🙈 haha! Nej jag ska inte bli vegetarian. Men jag ska försöka få in någon vegetarisk rätt då och då. För jag försöker dra ner lite på kött pga att magen blir så tung och det är svårsmält. Malt kött ska jag äta mer utav. Det blev som sagt rödbetsbiffar till middag. Bilden gör inte rättvisa. Det var större biffar än vad det ser ut på bild. Till det stekt potatis, grönsaker, keso, hummus och bbq sås. 👌 yummy! Mätt och belåten.