Flott tisdagsmiddag

  I förra veckan bjöd syster I:s nya kille R på middag, riktigt flott sådan en vanlig tisdag! Man älskar ju den vardagslyxen med helstekt rödspätta och ett glas Chablis mitt i veckan :)   Helstekt rödspätta i ugn som sagt, såå gott! Min absoluta favvo som barn, beställde alltid det när vi varu te och åt och fick alltid in en fisk som var typ lika stor som halva jag.     Smörstekt sparris, säg vad det inte är gott till ?! Dessutom drivor av färskriven pepparrot, skirat smör, smörslungade morötter och färskpotatis. Smör var ett genomgående (ljuvligt) tema här.     Himla fin lägenhet och inredningssmak hade han också, R, och nybyggd balkong dessutom! Men vi satt inne vid detta fina bord.