Kalorisnåla och proteinrika vegetariska tacos
Läcker och nyttig vegetarisk tacosallad i salladsblad. Detta recept ger dig mycket protein per kalori! Näringsinnehåll: Kalorier: cirka 500 kcal per portion Protein: 34 gram per portion Ingredienser per portion. Inhandla följande: Romansalladsblad, ca 4 st beroende på storlek Paprika, röd, 1/2 medelstor Majs, 40 gram Gurka, 1/2 dl Riven ost, mager, 5 msk Creme fraiche, lätt, 30 gram (2 msk) Salsa, 30 gram (2 msk) Rapsolja, 2 tsk Sojafärs, 125 gram Tacokrydda efter smak Salt och peppar efter smak Lime, 1 klyfta Tillagning. Gör så här: Skölj salladsbladen och torka med hushållspapper Skär 1/2 medelstor röd paprika och 1/2 dl gurka i små bitar Stek 125 g sojafärs med 2 tsk rapsolja Lägg till tacokrydda, salt och peppar efter smak Bygg tacosen i salladsbladet med sojafärs, paprika, gurka, 40 g majs, 2 msk creme fraiche, 2 msk salsa, 5 msk riven ost. Toppa slutligen med lite lime, smaklig måltid! Mvh,Sjuksköterskakocken