Tokyo
18-20 oktober. Första resan ut ur Hong Kong gick till Tokyo, och så lyckad den blev! Julia, min tyska vän via Lisa, är just nu där för att göra ett internship, och det gäller att passa på att ta sig dit där man har kontakter. Jag har aldrig haft en dröm om att åka till Japan, och hade inte så mycket kunskap om vare sig kultur eller stad. I och med att jag arbetar som business partner för Japan, så har jag lärt mig lite via där, men det kan inte riktigt täckas över några emails i veckan. Så jag hade inte mycket förväntningar på hur helgen skulle bli när jag gick på planet. Resan var dessutom placerad perfekt i tiden då jag hade varit här lite över en månad. Mycket nya intryck, ny miljö, människor, situation, klimat. När jag väl landade i Tokyo insåg jag hur mycket jag behövde komma bort!Här kommer helgen i bilder: Marknad som fyllde upp vägen fram till templet likt en allé. Jag börjar bli något utav en tempelexpert (mina Hong Kong vänner skrattar förundrat över min farcination till alla tempel, haha). Måste säga att de japanska var lite tråkigare än kinesiska. Japanska är mer kala och stilrena, inte lika mycket konst och krusiduller. Lunchdags promenerade jag förbi en ställe med kö och tripadvisor rekommendation; dags att testa ramen! Den har en typ av fisk/umamismak som inte faller i min smak. Jag föredrar den mer spicy soppbasen (som finns här i Hong Kong). Men kul att ha testat iom att jag har hört mycket om ramen innan. Lugn promenad i parken där man kunde uppleva den starka kontrasten mellan modernt och traditionellt. Jag gick med min burkkaffe och njöt av de gråa molnen, små regndropparna som kämpade sig ned och antydan till höstvindar. Efter att ha varit i tryckande Hong Kong temperatur, så kändes det som jag äntligen kunde andas och tänka igen. Äntligen fick jag träffa Julia! Och äta sushi! Kan man önska sig mer? Vi är väldigt lika i vad vi gillar att se i städer. Därför vet jag alltid att jag är i goda händer om det är hon som ska visa mig runt. Till exempel tog hon mig till ett hippt område där vi hittade detta söta, lilla kafé. Perfekt lördagshäng! Till lunch åt vi dessa goda vitkålsrösti. Det var den bästa måltiden här vill jag påstå. Sushi är alltid fantastiskt såklart, men detta var en positiv, ny smakupplevelse! Mitt under vårt (andra) tempelbesök kom ett brudpar in. Kul att se hur alla kom in på rad, gåendes i bröllopskimono och tofflor, haha. Snack time! Dags att äta middag i en av de söta gränderna med restauranger/barer som rymmer inte mer än åtta personer och grillröken tränger in i allt du har på dig. Gullig loppmarknad för lokala designers. Det ni inte får se i bilderna är hur lördagskvällen blev. Den blev helt fantastisk, kul, och lång. På baren vi hade middag, började vi dricka japanska drinkar och sake tillsammans med två britter. Det ledde till att vi hyrde ett karaokerum, krashade ett annat, och dansade oss genom natten till halv åtta. Denna nudelskål var min bakisfrukost. Den behövdes. När även Julia hade kommit upp så tog vi en ny kaffe och ett nytt hippt område.Tack Julia och Tokyo för en fantastisk helg fylld av överraskningar, vänlighet och glädjestunder. En avslutande sushimiddag innan nattflyget hem till Hong Kong, för att efter två timmars nap i sängen ta sig till jobbet. Work hard play hard.