En god soppa

Jag är en av dem få personerna som tyvärr ledsnar på grillad mat ganska fort. Det är inte så konstigt när man har en pappa är köttälskare och dessutom grillmästare och vi äter kanske grillat/kött 4 gånger i veckan. Det är också väldigt lätt att gå om kring i tankarna att bli vegetarian på hösten och vintern. Det kanske vore något egentligen? Jag skulle vilja bli bättre på att inte äta kött. Här ovan är mammas godaste morotssoppa med potatis, lök, rivna morötter, buljong, vatten och kryddor. Perfekt med en ostmacka till och man blir så där lagom mätt. Enklare vardags maträtter nu på sommaren är något jag hellre föredrar än en fet grilltallrik.