Rocky Road Brownies!
Tänkte dela med mig av ett recept på RockyRoad Brownies. Det är ett supergott och ganska enkelt recept. Receptet räcker till 1 plåt. 175 Grader 30-35 minuter Du behöver: 350 gram mjukt smör 6 dl socker 3 dl kakao 1 dl sirap ½ tsk salt 6 ägg 3 dl mjöl. Till din Glace: 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 dl sirap 400 gram 70% choklad. Till toppingen: ½ påse dumlekolor 1 dl pistagenötter 2 dl salta jordnötter 2 dl minimarshmallows (eller stora som du klipper i små bitar.) 2 dl kinasnacks. Gör såhär: Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt kakao, sirap och salt. Rör ner 1 ägg i taget och vänd sedan ned mjölet. Häll smeten i en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen. Gör din glace genom att koka upp grädde, mjölk och sirap. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna lite. Finhacka din choklad och rör ner den i den varma gräddmjölken tills chokladen är helt smält. Bred din glace över kakan och strö över alla toppingingredienser. Dela dumlen på mitten först! Ställ kakan i kylen tills glacen har stelnat och skär sedan upp den i rutor. Tadaaa! Ursäkta dåliga mobilbilder, men vad spelar det för roll? ;)