Knäckig Rabarberpaj

Hej på er!  Nu kommer ett av de två recepten som lovades, nämligen en supergod rababerpaj som jag gjorde igår.    150 grader cirka 45 minuter   Du behöver: 500 gram rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl mjöl ½ tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 gram smör ½ dl vispgrädde ½ dl ljus sirap   Gör såhär: Skala och skär rabarbern i mindre bitar och lägg sedan dem i en smord pajform.  Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret tillsammans med grädden och sirapen. Blanda ned de torra i kolan och rör sedan om väl. Bred ditt knäcktäcke på rabarbern och grädda sedan i mitten av ugnen.    Servera gärna ljummen med vaniljvisp eller glass!