Bountykladdis!

Hej på er!    Dagarna rullar på, snabbt går det och snart är julen här igen! Jag längtar som ett barn!  Jag är just nu på Ica Maxi och praktiserar, har gått en vecka och har nu en vecka kvar. Supermysiga människor och det är jätteroligt att få vara med och se hur allt går till bakom kulisserna hihi :)    Hittade ett gäng bilder och recept som jag skulle ha delat med mig av vid Halloween, men som jag helt glömde bort, förlåt! Tänker att ni kan få se och ta del av dom ändå senare idag iallafall, hoppas det är okej!    Jag tittade ju in en snabbis igår och berättade att jag hade ett nytt smaskigt recept på G, nämligen en bountykladdkaka! Den blev supergod men den var väldigt mättande så snåla, det är ett tips!    Bakade även ett gäng kanelknutar och en burk fröknäcke som farmor och farfar fick. Superglada blev dom! (:   Här kommer iallafall receptet på kladdisen!  180 grader 26 minuter   Du behöver:  150 gram smör 3 dl strösocker 3 ägg 3/4 dl kakao 1 nypa salt 2 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl   Kokosfyllning:  200 gram kokos (spara 2 msk till dekorering) 1 burk kondenserad sötad mjölk   Garnering: 200 gram mörk choklad 2 tsk rapsolja 2 msk kakao   Gör såhär: Smält smöret. Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet. Vispa inte. Smöra och bröa en form med löstagbar kant, häll smeten i formen och grädda. Låt kakan svalna helt i formen.   Blanda ihop kokosen med den icke kokade kondenserade mjölken. Bred fyllningen över kakan. Smält chokladen, blanda ner oljan och häll sedan chokladen på kakan. Strö över kokosen och låt stelna i kylen.   Supergod kaka men som sagt väldigt mättande, farmor och farfar fick halva och dom tyckte det var supergott dom med (: