Gurkmeja latte
Är så glad att jag hittat denna fantastiskt goda gurkmeja latte. Äntligen kan jag själv göra precis lika god turmeric latte, eller gurkmeja latte som jag så ofta beställer när jag fikar på något rawfood ställe. Har även testat turmeric gold te, som också var riktigt gott, men inget slår den goda latten. Jag gjorde min latte med havremjölk, och tyckte den var god som den var, men vill man ha den sötare så är det bara att blanda i lite honung. En värmande, god och len smak. Perfekt! Den gyllene mjölken har används sedan länge inom Ayurvedisk medicin och Indisk matlagning för dess många hälsofrämjande egenskaper.Gurkmeja har en starkt antiinflammatorisk effekt som har påvisats i över 7000 olika vetenskapliga studier. Tillsammans med till exempel svartpeppar, som innehåller ett ämne som heter bioperin och ger bättre upptag, så är den en fantastisk och läkande krydda.Utöver den antiinflammatoriska effekten så är den även en otroligt stark antioxidant som slår de flesta vitaminer men framförallt samarbetar den med andra vitaminer och ökar upptaget. Den är även bra för matsmältningen och hjälper vår lever för att nämna några av dess andra fantastiska egenskaper.Man rekommenderar att äta ca en matsked om dagen av gurkmeja för att få den antiinflammatoriska effekten.