Först träning - sen soffmys

Denna gråmulna lördag startades som sig bör med 10 kilometers morgonlöpning vid 8-tiden. Efter den tunga biten att kliva ur sängen, klä på sig och ta första steget ut genom dörren gick löpningen som en dans. Körde ett kort yoga pass innan jag hoppade in i duschen. Därefter smakade frukosten underbart gott, och jag kunde med gott samvete fortsätta morgonen och förmiddagen med ytterligare någon kopp te, några goda rawfoodbollar i myskläder under en filt i soffan. Jag har läst, kollat på ipaden och tittat lite på teven. En lugn och mysig lördag med andra ord.  Idag blev det matcha te Matcha te är mycket nyttigare än grönt te. Matcha innehåller massvis av antioxidanter, C-vitamin, selen, krom, zink, kalium och magnesium.  Det är dessutom väldigt gott. Jag blandar gärna i lite honung och en skvätt mandelmjölk. Matcha är även kul att garnera ex chokladbollar med. Det ser festligt ut med den gröna färgen. Dessa goda cashewbllar passade bra till te-stunden. De är gjorda av:3 dl cashew nötter (naturella)1,5 dl russin1 gnutta salt1 tsk vaniljpulver1 lime, rivet skal2 msk pressad limejuiceGarnera med kokosFinhacka nötterna i en matberedare. Häll i russin och kör till en smet.Tillsätt salt, vaniljpulver, limeskal samt juice. Kör tills allt blandats.Forma till bollar och rulla i kokos