SÖTPOTATIS & GRÖNKÅLSSALLAD

Idag lagade jag en så god lunch, och all cred till Hanna för det var på hennes blogg som jag hittade detta receptet! Men gjorde om det lite och la bland annat till grönsakbullarna från Findus, tips för dom är så goda!! Skrolla ner för att se receptet.   Du behöver : Grönkål, sötpotatis, broccoli, granatäpple, grönsaksbullar, fetaost, olivolja, flingsalt. Gör såhär : Börja med att skiva potatisen och skära broccolin. Lägg det sedan på en plåt och blanda med olivolja + flingsalt. Sätt in i ugnen i cirka 20min på 220grader. Jag körde ungefär 25min för att få lite färg på dom. Under tiden började jag steka grönsaksbullarna! Blanda sedan grönkålen med olivolja +flingsalt i en bunke/skål. Snåla inte med saltet! Gröp ur granatäpplet och skär rödlöken. Sen blandar du ihop allt och lägger det i en skål, strö över fetaosten. Klart!