KAKOR - RECEPT

Som ni vet så är jag en trogen lyssnare av Två systrar en podd och följer även Alexandra Bring på instagram! Hon brukar ibland dela med sig av recept och igår bakade jag ett utav dom, brownie kakor! Dom kanske inte ser så mycket ut men wooow vad goda dom blev! Dom smakar ganska likt kladdkaka och blir sådär sega i mitten precis som kakor ska vara tycker jag. Ni måste testa att baka dom! Skriver receptet nedanför och det kommer som sagt från Alexandra Bring's blogg, all cred till henne.  Du behöver : 200 g choklad, jag använde ljus bakchoklad. 125 g smör, 2 dl strösocker, 1.5 dl farinsocker, 2 stora ägg, 3 dl vetemjöl, 3 msk kakao, 1 tsk bakpulver, 1 nypa salt + flingsalt till topping Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 175°c och klä två plåtar med bakplåtspapper. Smält ihop choklad och smör i en kastrull på låg värme, låt stå. Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt med elvisp, vispa i 5 minuter. Vispa ner chokladblandningen i äggfluffet tills allt blivit väl blandat. Vänd till sist ner de torra ingredienserna (utom flingsalt) och arbeta försiktigt ihop en klumpfri smet. Skopa upp smeten med jämna mellanrum, 5 st på varje plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10 mintuter (jag hade mina i 11 min), tag ur och låt svalna helt innan du flyttar kakorna från plåten. Strö på flingsalt  KLAR!