FLÄDERSAFT

Sommarens dryck!! Jag älskar flädersaft och dricker det i mängder på sommaren. Därför fick jag idén att göra egen! Det är hur enkelt som helst och blev så himla gott, perfekt att ha till sommarens drinkar också. Många har fläderblomsbuskar på tomten men det är även fritt fram att plocka i parker om man bara plockar blommorna, inte bryta kvistar eller grenar. Har skrivit nedanför hur man gör<3Du behöver : 30 fläderblomsklasar, 3 citroner, 1,5liter vatten, 50g citronsyraGör såhär :1. Skölj fläderblomsklasarna och lägg dom i en rostfri hink2. Tvätta av citronerna och skiva dom tunt. Lägg sedan ner skivorna tillsammans med fläderblommorna3. Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra4. Häll det heta vattnet över flädern och citronskivorna i hinken5. Täck hinken med ett lock (jag körde på handduk) och låt saften stå i tre dagar. Rör om en gång dagligen!6. Sila den och häll upp den i flaskor7. Ställ en flaska i kylen och förvara resten i frysen för längre hållbarhet. Eftersom denna saften inte innehåller konserveringsmedel mm så håller den inte lika länge som vanlig saft i kylen, utan förvara det ni inte dricker i frysen.