HEMBAKAT BRÖD PÅ 15 MIN

I söndags ville jag göra något extra gott till frukost och letade runt efter något gott recept. Det slutade med att jag bakade bröd! Det tog endast 15 min och det var hur gott som helst. Perfekt att slänga ihop på morgonen! Det var alltså helt utan jäst och var smidigt och enkelt att slänga ihop och sen in i ugnen och voilà, du har hembakat bröd till frukost!  Recept på hembakat bröd på 15 min:Ca 6st5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1/2 tsk salt2 msk rapsolja2 1/2 dl mjölkGör så här:- Sätt ugnen på 250 grader. - Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke och mjölk & rapsolja i en annan. - Rör ner mjölkblandningen i bland mjölet. Rör om allt ordentligt tills det blivit en kladdig deg. - Rulla degen i lite mjöl till en lång rulle. Dela den i mindre bitar, ca 6st.- Rulla ihop till små bollar och lägg på bakplåtspapper. Platta till bollarna och strö över lite mjöl.- Grädda brödet i mitten av ugnen i 9-11 minuter. Låt svalna lite men godast är att äta dem varma när smöret & osten smälter.