FROM MY WEEKEND
I lördags jobbade jag som vanligt och efter det gick ZinnZinn och jag en promenad. Senare på eftermiddagen gick jag till Simons mormor & morfar där hans familj var och efter en stund åkte vi in till Linköping för att kolla på LHC-DIF. Det var min första SHL match så det var kul att se hur hockeymatcherna är i Sverige också. På söndagen tog vi lite sovmorgon och sen åkte vi och handlade inför veckan, det är så skönt att handla tidigt på söndagen för då är man typ helt ensam. Vid elva hämtade vi upp Linn & Stefan och åkte till Omberg för att gå en härlig promenad. Vi gick dock åt fel håll och hade därmed uppförsbacke nästan hela vägen så det kändes i benen. När vi kom upp till Hjässan så hade det dock blivit väldigt molnigt och blåste en del men vi satte oss och hade en god picknick. På söndagskvällen hade vi bjudit hem Ebba & Erik på söndagsmiddag. Det blev en tre rättersmiddag som blev väldigt lyckad. Minihamburhare med chèvre, honung, pinjenötter, grönkål och tryffelaioli till förrätt.Entrecote med bakad sötpotatis, rostade morötter, grönkålschips och hemmagjord bearnaissås.Till efterrätt hade vi en riktig klassisk marängswish, alltså det är ju så himla gott!Vi spelade spel och skrattade hela kvällen. Ett perfekt avslut på helgen!