FOOD IN CANADA

Jag tänkte berätta lite om hur maten ser ut här i Canada, inte för att det är så mycket större skillnader. Det är ju ändå mat som mat. Men det jag var mest nervös över när jag åkte hit var faktiskt maten, jag är eller var ganska så pipplig med maten innan och vågade aldrig testa något nytt så jag åt alltid samma mat. Därför var jag jätte nervös över hur jag skulle klara av att bo här i ett år utan att våga testa på ny mat så jag bestämde mig för att jag ska testa allt. När min värdfamilj frågade om det var något jag inte åt eller inte tyckte om så hade jag kunnat ge dem en lång lista men istället sa jag att jag äter allt. Och det som har förvånat mig mest är ändå maten, de äter ju faktiskt samma mat som vi. Visst har dem några konstiga rätter men de tycker ju att våra rätter är lika konstiga.   Den största skillnaden är nog hur lata dem är med att laga mat. Dem köper nästan allt färdigt så dem bara behöver värma maten. Alla pasta såser köper dem färdiga och värmer i mickron. Grönsaker och frukt kan man till och med köpa färdig skuret. Du behöver alltså inte hacka upp gurkan eller svampen själv för det är redan klart. Även i Sverige kan man köpa mycket färdig mat men oftast så gör vi det mesta från grunden. Vi gör en lasagn från grunden, vi köper den inte färdig och stoppar in i ugnen i 20 minuter. Du kan även köpa färdig kokt pasta och ris om man är riktigt lat så man inte orkar koka det.    På något sätt så känns det som det är så mycket fetare mat också när man köper det färdigt, man vet inte alls vad det är gjort på. Jag tycker även att maten överlag är fetare, det är smör och oljor på allt.      I pris skulle jag inte säga att det är någon större skillnad när man handlar mat. Det är lite billigare på restauranger tycker jag men då beror det ju även på vart man äter och även om det är i en liten stad eller stor stad.    Precis som USA så är även Canada hamburgarnas land, på varje restaurang finns det hamburgare och det finns så otroligt många olika snabbmatkedjor med hamburgare. Så gillar man hamburgare är nordamerika det bästa alternativet.   Överlag så äter dem lika som oss, de har deras sorts husmanskost och den är helt okej men självklart föredrar jag svensk husmanskost alla dagar i veckan. Eftersom att jag älskar att laga mat så brukar jag laga maten här och då får även jag bestämma vad vi ska äta ibland så de har fått testa på en hel del olika svenska rätter. Men det blir ändå inte det samma att äta svensk mat utomlands.    Varje dag längtar jag hem efter riktig svensk mat så som köttbullar & potatis, spaghetti & köttfärssås, tunna pannkakor och lax & pressad potatis.