Rostad paprikasoppa med koriander, lime och bönquesadillas

  Vi har kört Linas Matkasse i flera år nu och sen förra året har vi haft Linas vegetariska kasse. Vegetariskt är ett okänt område för mig och ibland att svårt område att komma in på. Om folk åt mer vegetariskt och skar ner på köttätandet skulle det förutom minska på antalet djur som föds upp för ren matproduktion även göra det bättre för miljön. Färre djur = mindre miljöpåverkan. För dig som inte testat vegetariskt och vill testa det på ett lärorikt sätt så rekommenderar jag Linas vegetariska matkasse.