Breakfast in a jar

        Min frukost i morse såg ut så här! Fick receptet på denna "breakfast in a jar" av min fina vän Susan, och det var SÅ gott! Kan ju knappast börja dagen bättre än fullt med nyttigheter :) Jag hade inte alla ingredienser, men jag tog det jag hade och det blev ändå super! Så här gjorde jag:   ca 2,5 dl Alpro kokosmjölk 2 msk chiafrön 2 msk havrekross 1 msk linfrön 2 hackade dadlar  Kanel och kardemumma   I med allt i en burk, på med locket, skaka och kyl över natten. Toppa med färsk frukt/bär på morgonen och N J U T!   // My breakfast this morning looked like this! I got the recipe for this "breakfast in a jar" from my beautiful friend Susan, and it was SO yummy! There isn't really a better way to start the day than a breakfast packed with healthy stuff :) I didn't have all the ingredients in the original recipe, but I used what I had at home and it still turned out amazing, so here's how I did it:   2,5 dl coconut milk  2 tbs chia seeds 2 tbs steel cut oats (slow oats) 1 tbs flaxseeds 2 chopped dates Cinnamon and cardamom    Just throw everything in a jar, put the lid on, shake it and put it in the fridge over night. Top it with fresh fruit/berries in the morning and E N J O Y!