Oreomudcake deluxe
Eftersom pojken min fyller år på fredag fick han önska kaka. Oreomudcake deluxe! Så jag tog tillfället i akt och gjorde en egen variant på denna kaka. Tror den blev riktigt lyckad. Till botten behöver du:100 g smör2 ägg 2 dl socker1 dl vetemjöl1/2 dl siktad kakao1 tsk vaniljsocker Ett paket oreokakorSmält smöret. Vispa äggen och sockret poröst. Blanda sedan vetemjölet, kakaon och vaniljsockret. Häll i mjölblandningen i äggblandningen. Rör i smöret. Krossa oreokakorna och rör i dem sist. Smöra och bröa en springform. Sätt in i ugnen på 175 grader i 25 minuter. Låt bottnen svalna medan du gör kolakrämen och chokladfudgen.Till kolakrämen behöver du: En burk karamelliserad mjölk - denna brer du över bottnen när den svalnat. Ställ bottnen med Kolakrämen i kylskåpet medan du gör fudgen.Till fudgen behöver du:2,5 dl vispgrädde400 g oreomarabou choklad Koka upp grädden. Ställ den sedan åt sidan medan du bryter i chokladen. Låt den sjuda tills den smält samman med grädden. Häll sedan ut fudgen över den kylskåpskalla kakan.Toppa med dumle och oreokakor medan fudgen är varm. Ställ i kylskåp minst fyra timmar. Innan servering toppar du med ytterligare dumlekolor och pudrar med florsocker.