Kladdkaka deluxe

Fredagsfika på jobbet och jag slår till med en kladdkaka deluxe. Brukar gå hem hos alla som älskar choklad. Dock fruktansvärt Mäktig och beroendeframkallande!Botten100 g smör 2 ägg 3 dl socker 1 1/2 vetemjöl 5 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt KokosflingorSmält smöret. Blanda övriga torra ingredienser. Rör ner smöret. Smöra en löstagbar form på 24 cm. Täck bottnen med kokosflingor. Häll i smeten. Grädda i 175 grader i 20 minuter. Låt svalna ca 15 minuter. Topping 1 burk karamelliserad mjölk 400 g mjölkchoklad (jag hade marabou daim)1 1/2 dl vispgrädde När chokladbottnen svalnat, bre ut burken med karamelliserad mjölk. Ställ svalt. Koka sedan upp grädden och låt sjuda medan du bryter ner chokladen. Ta av kastrullen från plattan. Rör om tills den blivit jämn och fin. Bre ut det sista lagret över kakan och ställ kallt i minst fyra timmar innan servering.