Vaniljvisp, hemmagjord
Recept på hemmagjord vaniljvisp som räcker till ca 4 personer: 2 äggulor 2 msk florsocker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde Vispa ihop äggulor, florsocker pösigt. Häll i grädden och vispa vidare till önskad konsistens och sätt den sedan i kylskåpet tills den ska serveras. Den är väldigt god och så slipper man härdat fett som finns i vissa vaniljvisp som man köper. Servera den till alla sorters pajer och olika sorters äppelkakor.