Idag bakade jag tigermuffins som blev väldigt goda. Av det här receptet blir det ca 15 muffinsar.   Recept: Rör 125 gram smör och 2 dl socker pösigt i en bunke. Tillsätt 2 ägg (ett i taget). Ta fram en ny bunke och blanda 4½ dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver. Rör ner mjölblandningen tillsammans med 1½ dl mjölk. Häll över 1/3 av smeten i den andra bunken och rör ner 2 msk kakao. Rör ner 1 msk vaniljsocker i den smeten som blev kvar. Klicka ut den vita smeten ungefär till hälften av muffinsformarna. Lägg sedan en klick av den bruna smeten ovanpå och in i ugnen 200 grader i ca 10 min.