Ostchips

Goda och krispiga (eller sega, beroende på hur länge man har dem i ugnen) chips, gjorda på endast ost. Riv ost av valfri sort och lägg i små högar på en plåt med bakplåtspapper.Krydda gärna med exempelvis oregano och sätt in i ugnen, 175 grader.Låt stå i ugnen ca 8 minuter eller tills de smält och fått en lätt gyllenbrun yta. För tre år sedan firade vi mammas födelsedag med kräftbuffé. Bland skaldjur, räkscheesecakes och minipajer fanns även dessa ostchips. Snart är det dags för ännu en kräftsäsong och därför är det ett tips att göra dessa ostchips som tillbehör.