Mini-Chokladmuffins med nonstop ♥
Ännu ett muffinsrecept från barnkalaset. Söta, med nonstop, i miniformat. Jag använde mig av mitt favoritrecept: 2 ägg 2 dl strösocker 2 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 1½ tsk vaniljsocker 4 msk kakao 1 tsk salt 1 dl rapsolja ev. Nonstop/Smarties Vispa ihop ägg och socker. Häll i de övriga torra ingredienserna och till sist oljan. Blanda smeten slät och klicka ut i formar. Lägg eventuellt i två eller fler Nonstop i varje muffins. På grund av att jag, ungefär hela lovet, haft influensa med hög feber och ont i halsen har det inte blivit särskilt mycket bakning. Jag känner att det går på rätt håll nu så snart är jag nog helt frisk.