Milanopinnar ♥

  Jag tittade på hela Sverige bakar igår (på tv4 play), där de hade som teknisk uppgift att baka milanopinnar! Jag blev bara såå sugen på att baka egna (och alla andra småkakor de bakade) så ikväll blev det helt enkelt bakning!   Recept till ca 23 st 370 gram smör 4,5 dl vetemjöl 1,2 dl strösocker 0,5 dl potatismjöl 1 äggula 1 krm bakpulver 400 gram mandelmassa 1 äggvita 1 påse mandelflakes   Blanda ihop smör, mjöl, socker, potatismjöl, äggula och bakpulver. Kyl degen. Platta ut en bit deg i handen, lägg i en längd mandelmassa och vik över. Rulla pinnen för att för att få den jämn. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10-15 min.   Mina smälte ut väldigt i ugnen men de blev också väldigt goda!!Jag verkligen älskar hela Sverige bakar. Helt klart mitt favoritprogram! Allt är så sött och fint och det är kul att se hur andra bakar. Man lär sig en hel del av att titta på bakningsprogram.   Dessa blev en klar favorit hos mig, eftersom jag älskar mandelmassa. Kanske packas de med på tåget till Stockholm också!