Lasagne med zucchini

  Den här lasagnen innehåller ingen pasta och är alltså både lchf -och glutenfri. Istället för pasta använder man zucchini i tunna skivor. En god variant och ett smart tips ifall man inte äter pasta.   Stek köttfärs i smör. När köttfärsen är stekt, häll på två förpackningar krossade tomater. Salta och peppra och låt koka.   Skala zucchini och skär i skivor med hjälp av en osthyvel.   Varva zucchiniskivorna och köttfärsen i en ugnssäker form. Häll riven ost på och tryck ner osten i såsen (så att den inte bränns). Sätt in formen i ugnen och laga ca 30 minuter.