Knäckig äppelpaj med havregryn ♥

  Riktigt god och verkligen knäckig äppelpaj som jag bakade i lördags.   Recept: 6 st äpplen 150 g smör 3 dl havregryn 1 3/4 -2 dl strösocker (beroende på hur söta eller sura äpplena är) ½ dl ljus sirap 1 ½ dl vetemjöl   Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och rör ner alla ingredienser förutom äpplena. Skär äpplen i lagom stora bitar och lägg i en pajform. Lägg på havresmeten och grädda ca 30-40 min. Servera med vaniljyoghurt.         Vi har börjat med att, nästan alltid, servera vaniljyoghurt till paj. Det blir nästan godare än med vaniljsås eller grädde. Allra godast blir det ifall yoghurten är kylskåpskall.