Kladdkakeracet 2013

  Här blir jag intervjuad av Jens Dolk när jag bakar min kladdkaka och chokladkungen Magnus Johansson tittar på. Allt visades på storbildsskärm så att alla skulle kunna se. Bakom oss står min snälla hjälpreda. Det var elever från Österänggymnasiet  i Kristianstad som var våra assistenter och de hjälpte oss med att hämta saker och diska. Lyxigt!     Jag kom på delad fjärdeplats och fick denna fina pokal, Arlakossan och många fina kokböcker. Vi fick också våra tävlingskläder. Augusta som står bakom mig kom på första plats. Grattis Augusta! Det var väldigt roligt att få vara finalist och baka sin kladdkaka inför publik!     Här häller jag på smeten i formen samtidigt som stjärnkonditorn Tony Olsson pratar med mig och Årets konditor Patrik Fredriksson tittar på. Mitt recept finns på http://www.arla.se/recept/popcorn-kladdkaka-med-kolasas-och-cashewnotter/      Det var verkligen massor med folk överallt.     Här är det dags för juryn att smaka på mitt bidrag.      Det blev mycket fotografering under dagen.     Här med Patrik Fredriksson som hade krönts till Årets konditor dagen innan...     ..och här på min köksplats.     Här har vi genomgång inför dagen med Tony och i bakgrunden syns våra hjälpredor.     Här lägger jag på kolasåsen och cashewnötterna.     Här är alla goda finalbidrag. Vi fick smaka varandras kladdkakor på slutet och sedan fick också festivalbesökarna smaka på dem.     Här bär jag fram mitt finalbidrag till juryn som smakade och satte betyg på de sex bidragen.Här är Leila som jag inte hann träffa men jag såg henne i alla fall. Jag var också i hennes affär och fick tag i en kakstämpel som jag har längtat efter att få tag på.