Kladdkaka med popcorn, kolasås och cashewnötter ♥
Detta är min kladdkaka som kom till final i kladdkakeracet. Bilder från tävlingen Här Recept 2 dl strösocker 1½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 3 msk kakao 2 ägg 100 gram smör (smält) ca 6 dl poppade popcorn ca 1 dl cashewnötter Blanda ihop socker, mjöl, bakpulver och kakao. Häll i äggen och det smälta smöret. Häll smeten i en form och strö över popcorn. Grädda i ca 17 min i 175 grader. Kolasås: ½ dl vispgrädde ½ dl sirap 1 msk strösocker ½ tsk vaniljsocker Koka upp vispgrädde, sirap och strösocker. Låt koka i ca 5 min och häll sedan i vaniljsockret. Ringla kolasåsen över kakan och strö på cashewnötter.