Kladdkaka med jordnötter i kola

    Salta jordnötter tillsammans med söt kola och choklad. Inte mycket som slår det. Så ja, denna kladdkakan var god, galet god!     Kladdkaka 100 gram smör 100 gram choklad 2 ägg 2 dl socker 1½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1½ tsk vaniljsocker 3 msk kakao   Smält smör tillsammans med chokladen. Vispa ägg och socker pösigt Bland de torra ingredienserna och rör ner i äggvispet. Rör även ner det smälta smöret och chokladen. Häll smeten i en springform (24 cm i diameter) och grädde i 175 grader ca 20 min. Låt svalna något.     Kolatopping 1½ dl grädde 1½ dl socker ½ dl sirap, ljus½ msk smör ca 2 dl salta jordnötter   Häll grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låta koka ordentlig. Ta ort kastrullen från plattan och rör ner smöret och jordnötterna. Häll nötkolan över kakan. Servera ljummen eller låt kakan svalna och stelna.   servera gärna med grädde eller vaniljglass.