Kärleksmums som kladdkaka LCHF

  Denna kladdkakan är sockerfri men det kan man verkligen inte tro. Den är nämligen väldigt god! jag gjorde den här för ett tag sedan samtidigt som denna ( http://minkokbok.devote.se/blogs/28984950/kaerleksmumskladdkaka-9829.htm ), icke sockerfria kärleksmumskladdkakan.   Recept:   Kladdkaka 100 gram smör, smält 2 ägg 2 dl björksocker (xylitol) 1 dl mandelmjöl 1 krm vaniljpulver 4 msk kakao 1 krm salt   Vispa ägg och björksocker poröst. Tillsätt mandelmjölet, vaniljpulvret, kakao och salt Rör i smöret och häll den jämna smeten i en form (24 cm i diameter). Grädda i 175 grader ca 15 min.   Glasyr 50 gram mörk choklad (86% eller sockerfritt)25 gram smör kokos   Smält chokladen och lägg i smöret. Rör tills att smöret smält och ringla sedan glasyren över kakan. Strö på kokos.     Glassen är också sockerfri och hemmagjord. Recept på den kommer också komma upp här på bloggen.