Glass med kondenserad mjölk

  Igår hade vi en underbar och solig studiedag. Åh vilken energi och vårkänsla man får av solen, och åh vilken glädje som uppstår (mest från småsyskon) när man hittar ett packet hemgjord glass i frysen.   För ett tag sedan råkade jag öppna en burk kondenserad mjölk. Jag hade tänkt använda karamelliserad i cookies men upptäckte att jag hade tagit fel burk. Då slängde jag ihop glass. Jag har länge velat testa denna glassen och jag lovar att den var god! Den har en ganska stor smak av den kondenserade mjölken men också en väldigt god, gräddig smak.   Recept (ca 1,5 liter)   5 dl grädde 1 burk kondenserad mjölk 2½ tsk vaniljsocker   Vispa alla ingredienserna, med elvisp, till en fluffig smet. Häll smeten i en from eller burk och ställ i frysen.   Ta upp lite innan servering.       Ifall man vill kan man smaksätta glassen med t.ex bär, hackad choklad eller minimarshmallows. Eller kan man, som jag gjorde, använda det som garnering och tillbehör.         Med detta, denna fina fredag, önskar jag en trevlig helg!