Fisksoppa ♥
Den här fisksoppan hade vi i veckan. Den är väldigt mättande och god såhär på hösten. smör 1 pkt saffran potatis morötter vatten fiskbuljong broccoli fisk ärtor grädde Lägg i en klick smör i en gryta. Häll på 1 pkt saffran och låt det få bryna lite Häll i skalade och delade i bitar av potatis. Låt det fräsa med saffran en stund. Efter en stund häller man i vatten fiskbuljong. Häll sedan i bitar av skalade morötter och broccoli. Låt koka tills att allt är mjukt. Häll i fisken. Vi använde lax, kolja och torsk i små bitar. Låt koka en liten stund och häll i ärtorna och grädden strax innan det är klart. Vi serverade ett gott bröd till, som du hittar HÄR. Vi hade gjort kalljäst deg på kvällen innan och gjort det som en limpa och bakade det kvällen efter. På det sättet fick vi nybakat bröd till fisksoppan.