Cookies med banan

Har du övermogna bananer kan du baka något på dem. Vill du inte göra klassisk banankaka är dessa banancookes det perfekta alternativet!De blir mjuka i mitten och knapriga i kanterna.Recept:1½ dl socker125 gram smör1 ägg1 banan eller 2 små½ tsk bakpulver3 dl vetemjöl100 gram chokladVispa smör och socker luftigt.Vispa upp ägget och rör i. Mosa bananer och rör i.Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.Hacka chokladen och rör ner i smeten.Klicka ut smeten på en plåt men hjälp av två skedar.Grädda i 125 grader ca 15 minuter.