Chokladbollar LCHF
Såhär till påsk tänkte jag lägga in ett recept på sockfritt, lchf-vänligt godis. Dessa sockerfria chokladbollar slänger du snabbt ihop. 100 gram smör 100 gram kokos 100 gram mandelmjöl 2-3 msk kakao 0.5-0.75 dl björksocker (xylitol) Rör ner alla ingredienserna i en bunke och arbeta ihop till en deg. Forma bollar och rulla i kokos. Låt dem gärna stå en stund i kyl innan servering.