Chokladbollar

Chokladbollens dag firade jag genom att baka och bjuda några vänner på dessa. Goda chokladbollar fyllda med en minimarshmallows i mitten. Recept a 40 chokladbollar:2 dl strösocker6 dl havregryn1 msk vaniljsocker4 msk kakao200 gram smör3 msk kallts starkt kaffe eller  2-3 msk kallt vattenca 40 minimarshmallowsPärlsocker eller kokosBlanda ihop de torra ingredienserna.Dela smöret i mindre bitar och lägg i.Tillsätt kaffet och arbeta till en deg.Forma bollar, lägg i en marshmallow och rulla i pärlsocker eller kokos. Det är spännande att fylla bollarna med något extra. Jag la i en marshmallows i varje men man skulle absolut kunna lägga i två, då de är rätt små.