Passions tårta (mjölkfritt)
Julen har legat som ett täcke över trötta småbarnsföräldrar ;) då blir bloggen lidande :) valde iaf att slänga ihop en tårta till man pappa och familj när vi skulle dit och fira jul! Detta blev resultatet :) Recept : Tårtbotten hittar du här, gjorde detta grundrecept och sedan valde jag att dela det i en form på ca 20cm i diameter lite över halva och sedan resen av smeten i ytterligare en form på 20cm för att kunna få en lite högre tårta :) Receptet på botten hittar du i detta inlägg: http://www.devote.se/Millbergs... Fyllning passionsfruktsmouse/grädde 4-6st passionsfrukter 1.5dl gele socker multi 1lime 2.5dl grädde (soyagrädde) Gör såhär: 1. Skrapa ur passionsfrukt er alla ner i en kastrull, tillsätt gele socker och lime 2. Koka upp och låt puttra i 2min 3. Höll över i skål och ställ kallt 4. När det svalnat vispa grädden hårt och tillsätt passionsfrukten. Recept på frosting att täcka tårtan med 250g florsocker 80g smör (mjölkfritt margarin) 1/4 dl mjölk (soya mjölk) 1tsk vaniljextrakt Gör såhär: Vispa allt till en krämig smet och låt stå tills du ska täcka tårtan! Sätt ihop tårtan : 1. Dela den första tårtbotten i två delar och låt den lilla vara! 2. Frys in bottnarna tills de ska användas 3. När tårtbottnarna är färdiga och har legat i frysen över natten eller mer, ta fram dessa och fyll tårtan med passionsfruktsmouse . 4. Spackla tårtan med smörkräm och ställ kallt! 5. Ta fram tårtan strax innan du ska servera den och Spackla med ett lager till om det finns kvar / behövs 6. Dekorera tårtan med frukter, bär och godis efter tycke :) Smaklig måltid