Chia-pudding

Imorse gjorde jag Lchf-våfflor som bestod av bland annat mandelmjöl, grädde, ägg med mer. Till de hade jag mosade hallon och grädde. Den nedersta bilden som kanske inte ser särskilt aptitlig ut är chiapudding som jag gjorde häromdagen. Blandade ihop chiafrön med mandelmjölk, vaniljpulver, kakao och några droppar flytande stevia. Smakar lite som chokladpudding, men ska försöka få ännu mer smak på det nästa gång då den blev lite för svag nu. Köpte även chia-pudding i ett av högskolans café, de hade smaksatt den med kanel vilket var sådär. Men gillar ändå chiapudding även om det ser ut som grodägg och har en lite småläskig konsistens. Nyttigt med massa bra näringsämnen är det ju iallafall! Ska försöka blanda till ännu godare smaker :)