Orientalisk köttfärssås
1 gul lök 500g nötfärs 1 krm kanel 1 tsk spiskummin 1 tsk sambal oelek 1/2 dl tomatpuré 1 köttbuljongtärning400 ml kokosmjölk 1 msk majsstärkelse 1/2 dl vatten 3 tomater Salt och peppar 65 g Babyspenat 1. Koka upp ris enligtaniseringar 2. Skala och hacka lök 3. Fräs lök och färs i olja i en gryta. Sänk värmen och blanda i kryddor, tomatpuré och smula ner buljongen.4. Rör i kokosmjölken. Blanda majsstärkelse och vatten i en kopp. Rör ner i grytan och låt småkoka i 5 minuter.6. Skär tomaterna i bitar och lägg mer i grytan. Salta och peppra. Blanda i bladspenaten och servera med riset. Smaklig måltid!