Svartklubben - Middag i mörker

Svartklubben, middag i mörker, var så coolt! Jacob och jag hade bestämt oss för att inte ge några julklappar i år, bara något litet. Eftersom vi båda älskar mat och upplevelser så köpte jag en middag på Svartklubben på Söder i Stockholm. Det är en restaurang där man äter tre-rättersmiddag i totalt kolsvart mörker. Vi var på plats igår vid 18.15 och då köpte vi dryckespaketet. Man står då och väntar med 30 andra gäster i baren, smuttandes på ett glas bubbel. Två och två blir man inledda genom en dörr av som det står slussen på. Det är Ulf som hjälper alla in till sina platser. Ulf äger Svartklubben och är blind. Han hälsar en välkommen och frågar efter våra namn, samtidigt som han leder oss in till våra platser. Det är alltså totalt svart där inne så vi har ingen aning om hur det ser ut. Ulf uppmanar oss att känna oss fram, det hänger en krok vid sidan av bordet där man kan hänga sin väska. Bredvid tallriken ligger bestick två glas och en flaska bubbelvatten. Redan där märkte jag hur hjärnan började ställa om sig. Allt jag tog på kändes mycket mer och när förrätten kom in så doftade det verkligen i hela lokalen. När alla blivit placerade så höll Ulf ett välkomsttal och berättade att hans synskada börjat vid 15 års ålder och att han vid 25 års ålder blivit helt blind. Så efter lite musik och tal så var det dags att äta. Eh sjukt svårt att träffa besticken rätt och få upp något. Eftersom det var mörket så passade jag på att äta med händerna och slicka upp såsen men fingrarna hehe. Tror Jacob slarvade bort totalt 6 servetter under middagen. Jag satt och busade lite med honom då och då också. Tog hans lilla piccolo flaska med vin så att han trodde att han slarvat bort den. Människor som Ulf är verkligen inspirerande, det var riktigt coolt att sitta där i mörket och lyssna. Ulf äger inte bara restaurnagen, han gör även musik. Härliga trubadurer med texter om att inte se. Så dem spelades under middagen, sen i slutet var det allsång med bland annat, vill ha dig i mörkret hos mig :DFörutom Ulf så finns det en servitör som hjälper till att servera maten, även han är blind. Så trevlig kille som heter Micke, Micke lärde sig också ALLAs namn. Hur ofta sitter man på restaurang där personalen vet exakt vilken gästa som sitter var och kan ens namn. WOW säger jag bara. Det var väldigt svårt att veta exakt vad vi åt men jag lyckades träffa rätt på proteinet och vad för typ av såser det var. Något annat som var väldigt skönt var att man verligen satt och pratade med varandra. Självklart är det totalt mobil och klockförbud i matsalen och ska man kissa så får man ropa på Micke så blir man ledsagad till en toalett. Middagen avslutades med att kocken kom in och berättade vad vi hade ätit, haha. Tror inte att någon hade alla rätt! Jag märkte att jag tänkte mycket mer och fick en massa inspiration i mörkret. Funderar på om jag ska börja införa en svart timma vardagen. Jag kan annars tycka att mörkret är läskigt, speciellt när jag inte kan sova på kvällarna. Grymt häftig och inspirerande upplevelse.Självklart har jag inga bilder hehe. HÄR är deras hemsida