Hela havet stormar och recept!

Ikväll var det dags för veckomiddagen med saltistjejerna. Det var min tur att bjuda över och som bonus på det så är Linns kille här från Mexiko så alla killar skulle vara med. Efter jobbet gick jag ner i mataffären bärandes på stora kameran, datorn, handväska, en påse med träningskläder och ett bud. Mina gravidhormonerna började kicka igång och allt var väldigt tungt. Det var på vippen att jag började gråta när jag insåg att jag inte vet vad man har i en sallad och behövde ta upp telefonen för att ringa Jacob. Sen kämpade jag mig hem med alla kassar,,.. Det blev en spontan shopping men den blev väldigt bra trots att jag höll på att ge upp. Sen var det när att jag ställde in kalaset och bara ville dra täcket över huvudet. Det är helt sjukt hur den här tröttheten tar över ens liv...Det här krävde lite extra planering med tjejerna eftersom killarna skulle med..... Det har varit en riktig hets sen i måndags i whats app gruppen. Helt sjukt hur svårt det ska vara att planera i whats app grupper. Det går ju typ inte. Och jag med just nu en extremt kort stubin i mellanåt kan bli rätt irriterad. Men har lärt mig att andas några gånger nu... hehe. största problemet denna gång var stolar för 8 personer.... Vi har fortfarande inte köpt stolar till lägenheten så jag bad alla att komma med ett glatt humör och en stol haha. Det slutade med att Linn och Andres tog med sig stolar. Haha vilken dag för honom i Sverige snö och stolevent. Welcome to sweden... Jag lagade en favoriträtt, Stekt kyckling i chili och vitlök, sen grädde och creme fraiche, sweet chilisås och parmesan. Så får det stå och gotta till sig tills det blir tjockt. och så blanda med pastan! Jacob var framme med stänkskyddet....  Sen hittade jag pepparkaksdeg på Hemköp så jag kunde inte hålla mig, sååååååå jävla gott! Bankade den platt och skar upp i 8 fyrkanter och sen la jag dom i ugnen i cirka 4 minuter på 180 grader. Så att de får lite färg, blir varma men ändå är väldigt degiga. Det tillsammans med gammeldags vaniljglass, såååå enkelt och magiskt.