Enkelt och gott

Ikväll lyckades jag återigen. Och denna gången så pass att sonen faktiskt åt en hel portion. Kanske inte den allra största men de små skålarna blev som en portion. Den gick hem och det är huvudsaken! Väldigt enkel att göra. Vad har jag i min? I denna har jag pajskalet, broccoli, blomkål, champinjon och kycklingbacon i bitar och sedan äggstanning och riven ost. Det sa mums i magen min efter en jobbdag samt lite oroligheter på eftermiddagen! Så vi avslutade kvällen med mys tillsammans och nattningen gick utan några som helst problem. Själv har jag inte lyckats somna men måste om jag ska orka upp till jobb imorgon. Godnatt