enkel lunch!

Hej,  Idag lagade jag en enkel lunch som bestod av bulgur, haricotsverts och broccoli. Till det hade jag en vego snitsel.Rostade haricotsvertsen i stekpannan som jag delade i småbitar med fryst röd chili. Kan uteslutas om man inte vill ha hetta. Sen koka jag broccolin och bulguren. Hackade ner broccolin när den va klar i småbitar. Blandade ihop bulguren med resten och ha lite olja för att inte klumpa sig. Jag hade vitlökssås till men funkar med tzatziki med! 2 Portioner:  1 DL Bulgur3 st broccoliEn typ näve haricotsverts Glöm inte salta lite i allt! Kan absolut ha andra ingredienser till en bulgur sallad samt råvara till och sås! Väljer du bort chilin så ta lite svartpeppar och salt och krydda med. Det blev super gott!Ha en bra fredag. KRAM