Sista minuten godis till julafton

Det är julafton imorgon (om någon har missat det haha) och jag hade ett helt paket pepparkaksdeg över så tänkte tipsa er om lite godis ni kan slänga ihop utan att det tar flera timmar eller måste hålla på att jäsa osv. Först ut har vi Pepparkaksbollar. Receptet tog jag av bästa Bakar Frida (följer hennes blogg slaviskt) se recept nedan: Recept:200 g Smör, rumsvarm1.75 dl Florsocker0.75 dl Vatten1 dl Pepparkaksdeg, rumsvarm0.5 msk Vaniljsocker2 tsk Kanel, malen2 tsk Ingefära, malen1 tsk Nejlika, malen1 tsk Kardemumma, malen10 dl Havregryn+ 15 pepparkakor, krossade   Gör så här:Börja med att vispa smör, florsocker, vatten och pepparkaksdeg i din bakmaskin eller med elvispen.Vispa det riktigt fluffigt.Tillsätt vaniljsocker och alla kryddor, vispa ihop.Tillsätt till sist havregrynen och vispa på hög hastighet så att grynen krossas.Rulla till jämnstora bollar.Rulla sedan i de krossade pepparkakorna.   Sen tog jag resterande deg som jag inte orkade rulla och hällde i choklad pluppar (blir nog snäppet vasare med vit choklad) sedan körde jag in dom i ugnen och volia: kakor med choklad och pepparkakssmak   Kan säga att dom var riktigt goda så jag var tvungen att äta upp några oops (bara fyra kvar nu och dom måste sparas till imorgon haha)