Guldgröt

Godmorgon alla fina läsare, idag startade jag dagen med en lite annorlunda, nyttig och supergod havregrynsgröt. Perfekt med en stadig frukost innan träning. 2 portioner: 2 dl havregryn (gärna den med fiber) 2 msk chiafrön 2 färska dadlar (urkärnade) 1 tsk malen kanel 1 tsk malen gurkmeja 2 krm malen kardemumma 2 krm malen ingefära 1/2 dl riven kokos 1 krm salt 4 dl valfri växtbaserad mjölk Egentligen ska man: skära dadlarna i bitar, blanda alla ingredienser väl, fördela smeten i skålar som sedan ska stå i kylskåpet under natten. Men eftersom jag gillar min gröt varm (går ju förvisso värma på dagen efter) så lägger jag ingredienserna i en kastrull och kokar upp den istället. Hoppas ni får en fin dag! ♥